肉末玉米嫩豆腐

Name: 肉末玉米嫩豆腐
Ingredients: 50g鲜玉米粒; 1盒内脂豆腐; 50g猪肉末; 适量油; 适量盐; 适量葱; 适量香油; 适量酱油

9 人做过这道菜

莫言catlam

我们家都很喜欢吃豆腐，一是觉得营养不错，二是口感不错，怎么搭配都很好吃，拿来拌饭也是很赞~
这次用了清甜的玉米，加上肉末，简单的调味就很好吃了，小朋友也特别爱的啊！

用料

鲜玉米粒	50g
内脂豆腐	1盒
猪肉末	50g
油	适量
盐	适量
葱	适量
香油	适量
酱油	适量

肉末玉米嫩豆腐的做法

玉米粒和肉末都备好；热油锅，先下肉末炒香，然后再下玉米炒匀
加入内脂内豆腐，捣成大块；煮约两三分钟，加入盐和酱油调味
最后加入葱花和香油

小贴士

内脂豆腐容易烂，卖相差点，可以用其他豆腐代替，但口感没那么滑嫩。

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该菜谱发布于 2012-02-08 21:52:44

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