土豆牛肉炖意面

土豆，牛肉，胡萝卜切小块，洋葱切条

锅里热油（尽量用大一些的锅），倒入牛肉，黑胡椒和盐调味，炒软

牛肉变色后加入洋葱，直至洋葱变软

加入一大勺至两大勺面粉（根据牛肉量调整），炒匀

倒入高汤和水，盖上锅盖炖大概20分钟左右直至牛肉熟透

牛肉煮好后，加入胡萝卜和土豆继续煮至土豆胡萝卜变软；后加入意面，我用的蔬菜卷卷意面，需要煮8分钟，每包意面上有时间，自己调整

出锅前一小勺醋，一把西芹，搅匀，盛盘。撒自己喜欢的芝士或者不撒直接吃都很好吃，我撒了帕玛森芝士粉，因为芝士就是力量嘛～