双椒回锅豆腐

Name: 双椒回锅豆腐
Ingredients: 二荆条青椒; 豆腐; 淀粉; 酱油; 豆豉; 豆瓣酱; 砂糖; 盐; 小米辣

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回锅豆腐的作法仍然是先炸后炒，炸得焦黄的豆腐块一入口，竟然有着爆浆的独特口感。如此一来，往常让人不敢“轻举妄动”的柔软豆腐，演绎出了另一个外酥里嫩，又鲜辣入味的佳肴。

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该菜谱发布于 2012-02-09 10:10:10

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