香煎藕片

Name: 香煎藕片
Ingredients: 1节藕; 椒盐; 孜然粉; 盐; 油

8 人做过这道菜

Ms洛

家有藕一节，厌倦了糖醋，田园清新炒，来点不一样的吧~~

用料

藕	1节
椒盐
孜然粉
盐
油

香煎藕片的做法

藕刮去表皮，切成1cm左右的片
锅烧开水，放半勺盐，下藕片焯约2分钟捞出
另锅烧热放油，将藕一片片放入，双面煎到上色
藕片全部煎好，撒盐、孜然粉、椒盐，翻炒均匀，出锅

小贴士

1、喜欢吃辣可以放辣椒粉哦；
2、口味重的人可以调酱油糖醋来蘸着吃~~

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2012-02-11 23:47:02

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