番茄土豆鸡肉粥

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用料  

大米 100克
鸡脯肉 50克
番茄 半只
土豆 1个
植物油
精盐
味精 少许

番茄土豆鸡肉粥的做法  

  1. 鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁

  2. 炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起

  3. 将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟

  4. 粥好后加入少许味精和盐即可

  5. 个月以上的宝宝喝,可以很好的补锌 (*^__^*) 嘻嘻……

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该菜谱发布于 2012-02-15 11:45:24
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