蛤蜊鱼蛋汤

Name: 蛤蜊鱼蛋汤
Ingredients: 鱼蛋; 蛤蜊; 干贝素; 葱; 料酒

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呤儿

用料

鱼蛋
蛤蜊
干贝素
葱
料酒

蛤蜊鱼蛋汤的做法

蛤蜊用淡盐水静养1～2天吐清沙子，放入汤锅中加1碗清水大火烧开；
待蛤蜊开口后放入鱼蛋，调入1勺料酒和1小勺干贝素，煮至再开后关火，盛入汤碗撒上葱花即可。

小贴士

非常清淡又无比鲜美的一碗汤，鲜鲜的，在嘴里回味好久...

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该菜谱发布于 2012-02-19 15:31:23

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