登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 双椒豉汁鸡

双椒豉汁鸡

0 人做过这道菜
收藏
敦美美的厨房  敦美美
嗯，就是平时下班回家能很快做好的下饭菜~

用料  

鸡胸肉 300g
青椒 3个
红椒 2个
辣椒豆豉 2勺
老抽 2勺
盐 少许
大葱 少许
干辣椒 5、6颗
花椒粒 一小把

双椒豉汁鸡的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成1、2厘米见方的小块

  2. 青椒红椒洗净去籽去蒂切成大片

  3. 大葱洗净切碎

  4. 热锅冷油烧至8成熟，下干辣椒、葱花、花椒、辣椒豆豉，爆出香味

  5. 下鸡胸肉大火炒直至鸡肉彻底变白即熟

  6. 下老抽、盐、青椒、红椒一起翻炒约半分钟到一分钟

  7. 炒匀出锅

小贴士

视自己吃辣程度可省略干辣椒的步骤，辣椒豆豉也可换成一般豆豉~~

上传你做的双椒豉汁鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-02-29 14:28:37
35 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者敦美美的其他菜谱

懒人系麻辣鱼

懒人系麻辣鱼

敦美美      374 做过
自制鸭血粉丝汤

自制鸭血粉丝汤

敦美美      23 做过
家常自制麻辣烫

家常自制麻辣烫

敦美美      15 做过
青椒炒肉丝（辣味版）

青椒炒肉丝（辣味版）

敦美美      4 做过
白萝卜烧牛肉（人性化描述哈哈）

白萝卜烧牛肉（人性化描述哈哈）

敦美美      8 做过
芹菜肉臊子（川味）

芹菜肉臊子（川味）

敦美美      1 做过
川味菜花炒肉片

川味菜花炒肉片

敦美美      0 做过
辣炒花蛤

辣炒花蛤

敦美美      0 做过

双椒豉汁鸡的答疑

关于双椒豉汁鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负