草莓牛轧糖

7 人做过这道菜
买了草莓冻干粉,于是冥思苦想可以拿来做神马【别说马卡龙(。•ˇ‸ˇ•。)】。翻菜谱看到了牛轧糖。于是就有了这个菜谱。(其实我顺便还买了椰粉紫薯粉还有奥尔良烤翅粉,要不做个咸的?

用料  

白色棉花糖 200g
奶粉 150g
草莓粉 15g
黄油 60g

草莓牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅小火融化黄油,放入棉花糖融化至拉丝状态

  2. 放入草莓粉和奶粉混合物(喜欢草莓味重点的可以多加,这个自己斟酌啦)。翻拌均匀。

  3. 把混合物倒在铺了油纸的模具中或者任何不沾模具中。放凉后切块。

  4. 包裹糯米纸(此步骤可以省略),再包糖纸。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-27 09:34:20
244 收藏


草莓牛轧糖的答疑

登录查看全部3条答疑