开水一瓶,准备👌
将开水倒入锅里。
水开后,倒入腰果。
腰果在水中滚6秒左右,捞起、沥干。
第二次倒入开水,加少许盐。
第二次在开水中滚6秒左右。
第二次,捞起、沥干。
水倒掉,把锅擦干,不留水份。倒入油,锅热后,加少许盐,再倒入腰果慢慢炒,炒到颜色变金黄了,熟了。
如图。
非常香酥脆😁
上传你做的香酥腰果(有难度,不适合厨房新手)