奥利奥去掉里面夹心
把黄油隔热水先溶化
奥利奥用料理机打成粉碎
黄油和奥利奥拌匀
铺在蛋糕模,一定要压实,上面放芒果粒,放冰箱先备用
把芒果用料理机打成泥,加上吉利丁粉,拌匀,然后用小火不断搅拌,记得不要煮沸,等吉利丁粉溶解后就放一晾凉
淡奶油和砂糖一起打发,打到56成流状就可以了,然后把凉的芒果泥放进去,拌匀后倒人蛋糕模
放冰箱冷藏4小时以上
上传你做的奥利奥芒果慕斯6寸