首先将大米泡水半小时
把猪肝洗净切小片焯水2分钟,捞出备用
菠菜洗净过下开水,去掉多余的草酸,捞出放入冷水拧干切碎段备用
枸杞提前泡下水
锅内烧水把大米入锅大火煮至稍微黏稠
放入猪肝、枸杞转小火煮5分钟,加入菠菜放少许盐,就OK啦!
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