猪肝菠菜粥

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女性MM经期时身体会大量流失铁元素,这时应该喝点猪肝菠菜粥来补补啦。有补肝、补铁、养血的功效!快动动手给自己熬一碗补血养颜粥吧!

用料  

大米 1小杯
猪肝 1小块
菠菜 1小把
枸杞 10余颗
少许

猪肝菠菜粥的做法  

  1. 首先将大米泡水半小时

    猪肝菠菜粥的做法 步骤1
  2. 把猪肝洗净切小片焯水2分钟,捞出备用

    猪肝菠菜粥的做法 步骤2
  3. 菠菜洗净过下开水,去掉多余的草酸,捞出放入冷水拧干切碎段备用

    猪肝菠菜粥的做法 步骤3
  4. 枸杞提前泡下水

    猪肝菠菜粥的做法 步骤4
  5. 锅内烧水把大米入锅大火煮至稍微黏稠

    猪肝菠菜粥的做法 步骤5
  6. 放入猪肝、枸杞转小火煮5分钟,加入菠菜放少许盐,就OK啦!

    猪肝菠菜粥的做法 步骤6

小贴士

1:觉得猪肝腥味重的可以提前用料酒腌一会儿,用冷水洗净再焯水。
2:有时间的话最好用砂锅熬粥底,熬出来的粥更美味哦。
3:菠菜最好用开水焯一下,去掉多余的草酸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-28 10:37:29
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猪肝菠菜粥的答疑

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