懒虫Keely
快速制作拇指蔓越梅饼 少黄油 吃不腻 不冷冻 全程干净好收拾
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人做过这道菜
看了很多蔓越梅的方子，都觉得太油腻。自己尝试改方子，这个方子做出来效果不错。希望能帮到怕油腻的你。
用料
快速制作拇指蔓越梅饼 少黄油 吃不腻 不冷冻 全程干净好收拾的做法
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黄油放在不粘锅小火5秒关火，帮助软化，可以不用完全软化。
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打一个鸡蛋 简单打发30秒
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把鸡蛋液倒入锅里，简单搅拌后把除面粉以外剩余东西都倒入锅内。
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搅拌均需
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直到所有面粉都被吸收
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取出拿到菜板揉搓成长条切出28到30等分
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摆放到烤盘上，用大拇指在中间按压下去。
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烤盘摆放留少许空间防止膨胀。
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烤箱200度预热3分钟后，将烤盘放入中层，上下温度都调整为170度，烤18分钟，看到表面微金黄后快速取出。
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好吃的拇指蔓越梅饼出炉啦！
