椒盐排条
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西顿美食达人
用料
椒盐排条的做法
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将半成品排条解冻好备用
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温度： 0 ℃
将半成品薯条解冻好备用
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时间： 40 S
温度： 200 ℃
锅中倒入100ml油，加热
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时间： 240 S
温度： 200 ℃
将半成品排条倒入油锅，炸4分钟，油炸过程中适当翻动几次，炸好后捞出控油
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时间： 120 S
温度： 200 ℃
将半成品薯条倒入上一步热油锅中，进行油炸，过程中适当翻动几次，炸好后捞出备用
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将排条、薯条盛装在一起，倒入椒盐，拌匀后即可食用。
小贴士
1、排条可以去大超市买骨头部分已切成四块的，回来只要在当中切一刀，再把厚一些的切薄就可以了。
2、炸的时候先将温油烧热到七八成热，然后再转中小火。
3、个人非常喜欢，吃口糯嫩，椒香扑鼻。
2、炸的时候先将温油烧热到七八成热，然后再转中小火。
3、个人非常喜欢，吃口糯嫩，椒香扑鼻。
