母亲馄饨

0 人做过这道菜
我不吃生姜,一点都不吃。所以老妈特地买的新鲜猪肉,拿去给灌香肠的绞。

用料  

鸡蛋 1只
猪肉 400克
馄饨皮 2块钱的
3~5克

母亲馄饨的做法  

  1. 把肉绞碎,加盐和鸡蛋拌匀

    母亲馄饨的做法 步骤1
  2. 馄饨皮用擀面杖压一下,垒在一起压,是为了让馄饨皮薄一些

  3. 用筷子少涂一些在馄饨皮上,然后握拳……

    母亲馄饨的做法 步骤3
  4. 然后就好啦。

    母亲馄饨的做法 步骤4
  5. 小贴士提到的馄饨面……

    母亲馄饨的做法 步骤5

小贴士

汤底我家里老妈嫌麻烦,就用的清汤的,加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话,会加青菜和面,还有咖喱块,做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……
 

母亲馄饨相关分类

该菜谱发布于 2016-01-30 17:05:21
3 收藏


作者妮妮雪妮妮的其他菜谱

母亲馄饨的答疑

关于母亲馄饨的做法还有疑问? 登录提一个问题