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馄饨
母亲馄饨
母亲馄饨
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妮妮雪妮妮
我不吃生姜,一点都不吃。所以老妈特地买的新鲜猪肉,拿去给灌香肠的绞。
用料
鸡蛋
1只
猪肉
400克
馄饨皮
2块钱的
盐
3~5克
母亲馄饨的做法
把肉绞碎,加盐和鸡蛋拌匀
把
馄饨
皮用擀面杖压一下,垒在一起压,是为了让馄饨皮薄一些
用筷子少涂一些在馄饨皮上,然后握拳……
然后就好啦。
小贴士提到的馄饨面……
小贴士
汤底我家里老妈嫌麻烦,就用的清汤的,加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话,会加青菜和面,还有咖喱块,做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……
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该菜谱发布于 2016-01-30 17:05:21
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