上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜or小棵白菜~ 2棵or1棵
皮蛋 1个
海米 一小把
蒜蓉 多切一点吧~
热水 some
淀粉(勾芡) 适量

上汤娃娃菜的做法  

  1. 先把海米洗一下,然后热水泡上~

  2. 娃娃菜洗干净,随心切~我是一片叶子竖着切一到两刀~

  3. 大蒜切蒜末多来一些哦~

  4. 皮蛋切小块儿~

  5. 锅烧热,加点油,按平时炒菜的量就好,稍热,加蒜蓉,加海米,炒一下哈~再加皮蛋丁翻炒一下~加热水适量(感觉可以把娃娃菜覆盖一半就差不多)~

  6. 水开后(此时的汤水是白色的)~加娃娃菜~差不多变软了,加入适量盐,勾芡~

  7. 完美出锅~棒棒哒~

    上汤娃娃菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-01-30 22:05:05
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