海參蒸雞蛋
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Conii
用料
| 鸡蛋 | 兩個 |
| 酱油少许 | |
| 橄榄油少许 | |
| 40℃水 | |
| 发好海参 | 1條 |
| 葱花少许 |
海參蒸雞蛋的做法
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准备食材: 鸡蛋2个、发好海参1条、40℃水一碗、橄榄油少许、酱油少许、葱花少许。
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将鸡蛋打成蛋液，放入盐和1:1.5的水（40℃）。
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过滤鸡蛋液中的泡泡。
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包上保鲜膜。
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将蛋液放入水滚的蒸锅先蒸8分钟，在再加入海参继续蒸5分钟。
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放入橄榄油、酱油、葱。 完成
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