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肉蓯容羊肉料理
肉蓯容羊肉料理
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Ludwig529
寒冬溫補藥材湯
用料
羊肉
250g
肉蓯蓉
100g
紅棗兒(干兒)
5顆
香菇(干)
2枚
茯苓
5g
鹽
8g
甘草
3g
當歸
3g
西洋參
3g
番紅花
2g
蔥
10g
姜
3片,大1片
肉蓯容羊肉料理的做法
一邊起火抄肉,撇去血沫,羊肉發白。
一邊先用沙鍋大火燒開(配料方好),然後把羊肉直接下沙鍋,要用沙鍋文火慢燉。
小贴士
一邊先用沙鍋大火燒開(配料方好),另一邊起火抄肉,撇去血沫,羊肉發白,然後把羊肉直接下沙鍋,要用沙鍋文火慢燉。
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该菜谱发布于 2016-02-01 00:00:41
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