青菜都切好,大火爆炒,加点盐和生抽稍微调味,不要加太多,等下还有辣料,炒到刚刚熟就可装盘打底
锅中烧水,加入火锅辣料一袋,把肉片千张蟹棒等放入其中涮熟,之后倒入盘中
锅中烧热油,加入花椒辣椒,炸出香味,最后倒在菜上,会滋啦滋啦响,满满成就感
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