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荷兰豆炒腊肠

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理想的小巫的厨房  理想的小巫
腊肠开包之后最好尽快吃掉，所以这几天我炒菜特别喜欢用腊肠。

用料  

荷兰豆
广式腊肠（皇上皇） 一根半
色拉油
蒜碎
生抽 少许
盐
香油

荷兰豆炒腊肠的做法  

  1. 荷兰豆快速焯水，不然容易太软口感不好，烧水的时候水里加盐和一点香油，捞出荷兰豆沥干水

  2. 热锅，入色拉油，油热后炒腊肠，炒到白色油脂变透明状时下蒜碎，煸香，然后倒入荷兰豆，翻炒，点一点生抽，最后可以加盐调味。出锅完成！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-02-01 13:15:48
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荷兰豆炒腊肠的答疑

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