凉拌皮蛋

Name: 凉拌皮蛋
Ingredients: 香醋皮蛋; 蒜末白糖; 生抽辣椒

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永远的经典拌菜，0难度，赶紧试试吧。

用料

凉拌皮蛋是一道汉族名菜，常见的凉拌菜，家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。

随便看看

该菜谱发布于 2016-02-01 17:33:15

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