将鸡腿肉剔除骨头,切成小块,放入料理机,加入生抽,黄酒,姜,葱打成肉馅!
将口蘑切成丁,拌入肉馅中!
取一张豆腐皮,对折,切出正方形!然后将肉馅包入,用香菜茎记牢(此步骤要轻点,因为菜茎很脆弱)!
将包好的福袋放入大盘中,倒入高汤,上锅蒸15分钟左右即可!
上传你做的如意福袋