提子慕斯蛋糕

奥利奥饼干去夹心，放在口袋里用擀面杖压成粉末状，加融化的黄油放在6寸蛋糕模具中，压实。

把压好的饼干放到冰箱里冷冻，冷冻的同时做慕斯层。淡奶油打发至7成左右，将60g酸奶隔水加热放入泡软的吉利丁片融化，稍微冷却后加入剩余酸奶搅拌均匀。再把酸奶放入淡奶油中搅拌均匀。将慕斯液倒入模具中。冷冻一小时。

慕斯层定型后，将qq糖隔水加热【之前看过的方子是用微波炉叮，结果我家微波炉可能火力太高直接给爆掉了，害我洗了半天】，加水融化。稍微冷却后加入冻好的慕斯中放入冰箱冷藏层，第二天早晨起来就好了。

提子切成两半装饰，大功告成嘤嘤嘤～