暖萌萌流心华夫

水量根据自己面粉吸水能力调节，一点一点往进加。一般85左右就差不多了

我用的是明火的华夫机，一直保持小火。如果是插电的会更方便。


巧克力推荐法芙娜，一个面团就抱一颗，苦中带甜非常推荐。喜欢甜的可以放牛奶巧克力。反正面团里的糖不要减了！已经是最低！
图上我放了一块巧克力，爆浆不明显，但是味儿够。如果喜欢爆浆的就放两块～
也可以放上自己喜欢的果酱。但是要固态的，比如橙子酱什么的。太稀的可能会在烤的时候就流出来了～


这个方法适合上班族，前一天做好第二天早上直接花十分钟烤着吃，想现做现吃的也可以室温下发酵，手戳不回弹即可分割成团，再烤。