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红烧鸡翅中

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筋节粥的厨房  筋节粥
年夜饭总也少不了吧？自己寻思着做的，嗯，也写个菜谱吧。

用料  

鸡翅中 500克，大概十三只
葱姜 少许
八角 一个
桂皮 一小块
老抽 适量
生抽 适量
冰糖一大块

红烧鸡翅中的做法  

  1. 水烧开放入鸡翅中焯一下，控干水备用。

  2. 不粘锅倒一点点油，鸡翅中皮朝下小火慢煎，煎出鸡油

  3. 加入葱姜炒匀，倒入所有调料和没过鸡翅的开水，冰糖一个人口味放，我喜欢甜口，就放的多一些。

  4. 汁收的差不多就可以开动啦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-02-02 15:40:19
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红烧鸡翅中的答疑

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