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果酱
百香果酱酸奶麦芬
百香果酱酸奶麦芬
6.8
综合评分
5
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猪猪猪哼
添加了酸奶和百香
果酱
,这款麦芬的味道是酸酸甜甜的~不会过于甜腻,口感轻盈蓬松,搭配一杯红茶,给自己一个轻松的
下午茶
吧~
少量植物油+酸奶+低糖,所以也是很健康的一款麦芬。
果酱是我自制的,可换成别的果酱,要使用质地不要太浓稠的果酱,不然搅拌不开哦。
可做6连模5个。
用料
A
鸡蛋
1个
植物油
24g
糖
20g
酸奶
50g
百香果酱
3大勺(我称了一下是78g)
B
低筋面粉
110
泡打粉
1小勺(5ml/小勺)
百香果酱酸奶麦芬的做法
首先把A所有材料混合均匀。
B材料混合过筛后加入A中,大致搅拌均匀,不要过度搅拌哦!
入模,7-8分满,
烤箱
预热180度。
烤箱180度25分钟。自己灵活调整。
小贴士
果酱可以换成别的口味,就做成别的酸奶麦芬啦!最好是自制的果酱,质地偏稀,市售的都凝固在一起不好搅拌均匀。
我用的是市售酸奶,已经含糖。所以方子给的糖量是正好的(我也不喜太甜)已经很低了,不要再减咯!
如果使用无糖酸奶记得加糖量哦~
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的百香果酱酸奶麦芬
百香果酱酸奶麦芬相关分类
果酱
蛋糕
烤箱
被大家加入到以下菜单
甜品乃人生之光/主玛芬
cup cake
转着圈消耗乳制品~淡奶油/奶油奶酪/鸡蛋/牛奶/酸奶~杏仁粉等
好做又好吃的纸杯蛋糕
蛋糕哈蛋糕哈
随便看看
用自发粉馒头
素炒韭菜
火锅年糕
煎饺子皮
电饭煲美食
青椒肉丝
凉拌米粉
奥尔良烤鸡
浓缩橙汁
盐水花生
该菜谱发布于 2016-02-02 16:36:55
150 收藏
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百香果酱酸奶麦芬的答疑
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