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果酱
百香果酱酸奶麦芬
百香果酱酸奶麦芬
6.8
综合评分
5
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猪猪猪哼
添加了酸奶和百香
果酱
,这款麦芬的味道是酸酸甜甜的~不会过于甜腻,口感轻盈蓬松,搭配一杯红茶,给自己一个轻松的
下午茶
吧~
少量植物油+酸奶+低糖,所以也是很健康的一款麦芬。
果酱是我自制的,可换成别的果酱,要使用质地不要太浓稠的果酱,不然搅拌不开哦。
可做6连模5个。
用料
A
鸡蛋
1个
植物油
24g
糖
20g
酸奶
50g
百香果酱
3大勺(我称了一下是78g)
B
低筋面粉
110
泡打粉
1小勺(5ml/小勺)
百香果酱酸奶麦芬的做法
首先把A所有材料混合均匀。
B材料混合过筛后加入A中,大致搅拌均匀,不要过度搅拌哦!
入模,7-8分满,
烤箱
预热180度。
烤箱180度25分钟。自己灵活调整。
小贴士
果酱可以换成别的口味,就做成别的酸奶麦芬啦!最好是自制的果酱,质地偏稀,市售的都凝固在一起不好搅拌均匀。
我用的是市售酸奶,已经含糖。所以方子给的糖量是正好的(我也不喜太甜)已经很低了,不要再减咯!
如果使用无糖酸奶记得加糖量哦~
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的百香果酱酸奶麦芬
百香果酱酸奶麦芬相关分类
果酱
蛋糕
烤箱
被大家加入到以下菜单
好做又好吃的纸杯蛋糕
甜品乃人生之光/主玛芬
cup cake
转着圈消耗乳制品~淡奶油/奶油奶酪/鸡蛋/牛奶/酸奶~杏仁粉等
蛋糕哈蛋糕哈
随便看看
麻婆豆腐
白萝卜焖鱼
班兰芝士蛋糕
梅花肉
隔夜剩饭
黄鱼面
新鲜茶树菇
素炒四季豆
香芋蒸排骨
海菜包子
该菜谱发布于 2016-02-02 16:36:55
151 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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百香果酱酸奶麦芬的答疑
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