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三文鱼青瓜炒饭（清爽版）

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小米秦的厨房  小米秦

用料  

三文鱼肉 适量
小青瓜 半条
鸡蛋 2个
隔夜饭 一碗
小橘子 半个

三文鱼青瓜炒饭（清爽版）的做法  

  1. 三文鱼肉切碎
    青瓜切丁
    鸡蛋打散

  2. 三文鱼与青瓜混合炒（有一点夹生为好）炒好以后装盘待用

  3. 鸡蛋下三分之二煎熟炒碎装盘待用

  4. 1.米饭下锅大火炒热
    2.将鱼肉青瓜倒入放适量盐继续翻炒
    3.鸡蛋加入后加入少许鱼露增味
    4.将剩下鸡蛋淋入炒饭中快炒
    5.装盘以前加入半个橘子汁

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该菜谱发布于 2016-02-02 19:53:01
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