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炒虾尾

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空有一副臭皮囊1的厨房  空有一副臭皮囊1
冬天没有小龙虾 只好买点虾尾来吃哈哈！

用料  

虾味 500G
姜 10G
蒜 10G
蚝油 10G
孜然 5G
辣子面 10G
干辣子 30G（可以看自己 吃辣就多点
盐 1G
豆瓣酱 5G
料酒 20G
葱 10G
青椒 1个

炒虾尾的做法  

  1. 把虾尾解冻洗干净 加入料酒和葱腌制15分钟！

  2. 锅里下油（油是以前弄的八角桂皮茴香等熬的香油） 八成热加入姜蒜豆瓣酱  孜然辣子面 和蚝油爆炒出香

  3. 加入辣子 （干辣子剪成丁用热水泡一下）

  4. 倒入虾尾  爆炒 ！

  5. 我每次都是加入了100毫升水煮干  最后加入青椒炒一会儿 里面就特别进味儿了

    炒虾尾的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的炒虾尾

 
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该菜谱发布于 2016-02-02 21:14:02
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