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花生牛轧糖

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Rainbowhang的厨房  Rainbowhang
过年啦，在家动手做牛轧糖，好吃欢乐多！

用料  

棉花糖 300g
花生 300g
黄油 100g
奶粉 200g

花生牛轧糖的做法  

  1. 炒花生。我们家是红皮生花生。剥壳，小火慢慢炒。注意不要炒焦，一边炒一边尝，尤其是炒完花生还有余温也要考虑在内哟。

    花生牛轧糖的做法 步骤1

  2. 花生剥皮备用

    花生牛轧糖的做法 步骤2

  3. 先放黄油，融化后，放入棉花糖

    花生牛轧糖的做法 步骤3

  4. 棉花糖融化后放入花生米和奶粉拌匀，铺平，晾一晾

    花生牛轧糖的做法 步骤4

  5. 等凉了，又不太硬的时候赶紧切好。like this..

    花生牛轧糖的做法 步骤5

  6. 用糖纸包起来，大功告成！

    花生牛轧糖的做法 步骤6

小贴士

一定小火，不停翻动。切的时间要把控好，冷了硬了就不好切了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的花生牛轧糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-03 13:23:18
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花生牛轧糖的答疑

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