将 红枣去核,枸杞洗净, 泡水备用
虫草花去根儿,泡水备用
猴头菇,香菇 泡水备用
将土鸡,姜块,葱段儿放入砂锅,加水(辅料泡制出的水也放入砂锅),开大火,沸腾后撇去杂沫,加入辅料(虫草花,红枣,枸杞,猴头菇,香菇),后温火40分钟左右,加入少量盐即可。
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