戲食記--咬春海味餅

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立春亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗,有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗。

用料  

韭菜 一把
蝦仁 適量
海膽 一盒
雞蛋 三個

戲食記--咬春海味餅的做法  

  1. 海膽帶汁打入雞蛋,微油下鍋。

    戲食記--咬春海味餅的做法 步骤1
  2. 韭菜切碎,撒上微凝的蛋餅,佈蝦仁。

    戲食記--咬春海味餅的做法 步骤2
  3. 切方,飾番茄花朵🌺。

    戲食記--咬春海味餅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-02-04 00:08:46
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