白萝卜洗净,削皮,擦丝,注意不要把擦出来的水滤掉,留着一会儿可以直接加面粉
香菜、葱切碎,加入萝卜丝中,加入面粉团粉(其实只加团粉也可以,有团粉丸子会很筋道),加入适量盐、五香粉,搅拌均匀
锅中加入油,最好多放一点,这样丸子受热均匀,颜色也会比较好看。中火,把丸子挤成球形放入锅中(好像有专门汆丸子的工具),丸子上色就可以捞出来啦~
上传你做的炸白萝卜丸子