将猪膏炸出油,起松脆效果。将面粉,鸡蛋,猪油,水搞拌均匀,按押成面团。盖上布,醒半小时。
取适量,揉成条状,剪小断!
用面棍揉成小圆块!可我用酒瓶
馅料,花生少炒,去皮
用刀切成小粒状
绿豆用高压锅煮熟,再慢火小炒到干状
馅料忘记拍照了,将花生米,豆沙,椰丝,糖混均匀!
可以做不用型状
慢火炸十五分钟,角皮有色就可以!
今年赏试了烤箱版的!
150度15分钟!
像饼干,食上去很松脆!
上传你做的炸油角