双椒腊肠

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这是特别好吃的家乡腊肠。男票特别喜欢这个作法,每次都能吃2大碗饭。O(∩_∩)O

用料  

腊肠 125克
青红椒 各一个
大蒜 2瓣
蒜苗 一棵
油辣椒 适量
酱油+清水 适量

双椒腊肠的做法  

  1. 把腊肠用温水洗净,然后把腊肠、大蒜切片。
    青红椒、蒜苗切斜片。

  2. 锅中放油,放入腊肠(油温不宜过高)两面煎,等出香味就扒拉到一边,再放入大蒜和青红椒,翻炒的过程中放入适量盐,等出香味就和腊肠一起翻炒大概1分钟左右可放入适量油辣椒和酱油翻炒均匀,然后放一点清水最后放蒜苗即可出锅。

 
该菜谱发布于 2016-02-06 18:30:16
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