Pumpkin Pancake 南瓜熱鬆餅

【Pumpkin Pancake】
作者：Cupcake Jemma

175g 中面粉，3tbsp 浅色黄糖，
3/4tsp 肉桂粉，1/2tsp 姜粉，
1/2tsp 磨碎的肉豆蔻，一撮丁香粉，
2tsp 泡打粉，慷慨的一撮盐，
160g 南瓜泥，230ml 全脂牛奶，
2tbsp 融化黄油，1个鸡蛋，
干材料过筛混合，湿材料搅匀，干材料加入湿材料中混合搅匀，煎饼开始
topping 1
150ml 重奶油，75ml 希腊酸奶，
2tbsp 糖粉，一些枫糖浆，
重奶油加酸奶加糖粉搅拌打发，舀一勺放pancake上，淋上枫糖浆。
topping 2
200g 糖，75g 无盐黄油，
30ml 希腊酸奶，90ml 全脂牛奶，
1tbsp 糖浆，一捏盐，3/4tsp 小苏打，
香草冰淇淋一球，
全部材料一起加热成焦糖色，淋在冰淇淋上。