黄油曲奇饼干
7.6
综合评分
18
人做过这道菜
家有豆豆喵
用料
黄油曲奇饼干的做法
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软化成膏状的黄油加盐打蛋器稍打几下
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分两次放砂糖，打蛋器打到看不见砂糖即可
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放蛋黄和香草精继续打到都被黄油吸收停止，不可多打
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分两次筛入低筋粉用切刀切拌均匀，面粉全部吸收即可
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拌好的黄油面放进裱花袋
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挤出你想要的曲奇饼，我和老师学的菊花曲奇，150℃烤20分钟左右
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真的太酥了，必须轻拿轻放
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加抹茶粉做成抹茶曲奇
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可可曲奇饼干
小贴士
做每道工序都不要过份搅打，否则曲奇会不那么酥，
烤箱温度要看自家烤箱脾气上下调节
要知道菊花曲奇怎么做就看看老师的视频吧，不好写清楚。
烤箱温度要看自家烤箱脾气上下调节
要知道菊花曲奇怎么做就看看老师的视频吧，不好写清楚。
