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杨枝甘露

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annwoo的厨房  annwoo
甜品没花头，唯真材实料

用料  

红宝石葡萄柚 1只
金煌芒 2只
西米 一把
椰浆/椰汁 200ml

杨枝甘露的做法  

  1. 备料

    杨枝甘露的做法 步骤1

  2. 沸水滚西米

    杨枝甘露的做法 步骤2

  3. 煮西米要义：simmer，闷，搅，冲，浸

    杨枝甘露的做法 步骤3

  4. 两只芒果一切块 一打汁儿
    事实证明一只芒果+200ml椰浆的base太稠了

    单加入柠檬汁的base也不够鲜，可以试试混合果汁或用椰汁替换部分椰浆

    杨枝甘露的做法 步骤4

  5. 下葡萄柚，下料

    杨枝甘露的做法 步骤5

  6. done

    杨枝甘露的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-02-09 00:31:31
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