准备食材:包菜可用刀切碎,这样比较快熟,也可以手撕。大蒜弄成蒜泥会比较香,不想吃蒜的也可以用刀背压扁
热油,然后把蒜下锅爆出香味
下包菜,不断翻炒,直至菜香味出来,然后加半碗水,用大火焖至水只剩一半
加盐,酱油适量,继续翻炒一会
起锅前加一勺蚝油
当当当当,香气四溢的蚝油包菜就这样新鲜出炉啦⊙ω⊙
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