鸡蛋煎红糖年糕（加料版）

先准备配料：把花生去皮碾碎，与芝麻、白糖混合，手边暂时没有芝麻，所以没加。

年糕切片，可以切薄点，我只用了一半年糕

打散鸡蛋，太简单了不拍照啦

放油，小火开始煎年糕，煎到两面软了就可以了

把年糕夹起来沾一下蛋液，在锅里迅速煎一下，并翻面，蛋液定型了就可以了

这时候可以将准备好的配料洒在年糕上再装盘，也可以装盘之后再洒配料。趁热吃，软软甜甜好吃喔。

顺手拿了几个枣，挖核，把年糕塞进去，再烧一点水加冰糖，融化之后放进去煮到年糕软了就可以吃啦，--心太软之年糕版！