干香菇用温水泡软，芹菜去叶切碎，猪肉剁碎
香菇泡软后先切丝后切碎
猪肉、芹菜、香菇、蒜瓣处理好放入大碗，加食盐、酱油、芝麻油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
馅料成品
备一碗水，开始包饺子啦
我喜欢这种包法
饺子包得不太好看，将就吧～
全部成品
不粘锅烧热，倒入花生油，码上饺子，煎至底面金黄
加入一碗之前泡香菇的水，倒掉了用清水就好了，马上盖盖焖至水干。起锅或者也可以浇入鸡蛋液，做成抱蛋煎饺
开吃～
好好吃～
上传你做的香菇芹菜猪肉煎饺
陳頫
