先将蛋黄全蛋搅均
再将牛奶和糖放电磁炉上加热至糖化,冲入预先搅好的鸡蛋里,(一边冲一边搅)
搅均后再加入淡奶油搅匀,用筛子或纱布过滤两遍即可!下火230上火210,20分钟左右起小黑点即可!
上传你做的蛋挞(16个量)