蛋挞(16个量)

9.1 综合评分
8 人做过这道菜
过年家里人多小孩多,蛋挞做少了不够吃,一次做它16个量全家老小都有了!

用料  

牛奶 120g
80g(不想太甜的减少20g)
蛋黄 3个
全蛋 1个
淡奶油 280g

蛋挞(16个量)的做法  

  1. 先将蛋黄全蛋搅均

  2. 再将牛奶和糖放电磁炉上加热至糖化,冲入预先搅好的鸡蛋里,(一边冲一边搅)

  3. 搅均后再加入淡奶油搅匀,用筛子或纱布过滤两遍即可!下火230上火210,20分钟左右起小黑点即可!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-02-12 12:56:16
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