蒜蓉粉丝蒸扇贝

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酒店里的蒜蓉粉丝蒸扇贝家里也可以做哦!而且厨房菜鸟也完全hold住!

用料  

扇贝 6只
蒜蓉 适量
龙口粉丝 半包
蒸鱼豉油或生抽都可 适量
小葱 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 超市里买的冷冻扇贝解冻,把壳刷干净并且把扇贝的腮和黑色的肠子去掉

  2. 买盘子上铺好粉丝淋上生抽和蒜泥,把扇贝放上去,淋上料酒,用筷子卷好粉丝放在扇贝上,再淋生抽和蒜泥。

  3. 水烧开将扇贝放好,蒸4分钟就很嫩啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-12 17:23:03
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的答疑

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