别找麻烦
窝窝头
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
还记得小时候吃过的窝窝头吗，来回忆下窝窝头的味道吧！
😁小时候吃过这种窝窝头，准备回忆一下窝窝头的味道，朋友们想吃吗？
😁小时候吃过这种窝窝头，准备回忆一下窝窝头的味道，朋友们想吃吗？
用料
| 番薯粉、糯米粉、(还加了点番薯淀粉)白糖； |
窝窝头的做法
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准备食材
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先把番薯粉、糯米粉、番薯淀粉、白糖加在一起搅拌一下，(白糖根据自己喜欢吃加)然后用温开水搅拌均匀备用；
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泡好后，揉成面团备用
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搓成面团后，用手取出一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）；
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锅中放水，隔水用大火大蒸约20分钟左右差不多了；
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蒸好后，锅中再焖3至5分钟，就可以了
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锅中拿出来装盘
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出锅后，趁热吃，凉了会硬，一下子吃不完的话，再蒸一下就好了！
小贴士
简单又好吃，根据个人喜欢不加糖也没关系的，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！
