蛋皮包肉馅蒸熟切好上盘
1、糯米蒸好后与肉馅拌匀,放油锅里炸2、炒菜时可任意搭配木耳等菜
火腿先开水焯然后与豌豆炒
牛肉粒先腌三小时,然后与菇类炒
咸鹅泡一晚上去盐味,起锅放咸鹅炖两小时期间放藕和笋
辣子鸡:鸡先放调料腌半小时,再过油炸两遍,另起锅放辣椒呛锅再放鸡
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