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红油抄手

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TaoTaoJennifer的厨房  TaoTaoJennifer
麻辣鲜香

用料  

鸡蛋 2只（只要蛋清）
瘦猪肉靡（细） 500g
姜末 20g
芡粉 60g
水 100g
花椒油 20g
调味盐 10g
生抽 20ml
熟芝麻 30g
油酥花生（稍微压碎） 50g
香葱末 40g
抄手皮（薄） 1000g

红油抄手的做法  

  1. 猪肉靡加蛋清，芡粉，盐，生抽，花椒油，姜末，水。

  2. 按顺时针方向搅拌成肉酱，大概30分钟。

  3. 包成大小均匀的抄手。

  4. 抄手煮好捞出按个人喜好放入红油，花椒面，熟芝麻，油酥花生，香葱等等调料。

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包子，饺子的封面
包子，饺子
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该菜谱发布于 2016-02-13 20:56:42
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