菠菜奥利奥包

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中西合璧的一款包包,简单好做,充分利用了比较老的菠菜,化腐朽为神奇的过程,原计划只用菠菜汁,可菠菜富含的纤维素也很棒的,索性直接投进面包机一起和面吧!看着菜汁,想着什么与之色香味最契合,转身看到奥利奥饼干碎,灵感闪现!哎呀呀,这两个是挺搭的,这下菠菜找到结婚的对象!下面就可以办婚礼了!😘

用料  

老菠菜 一斤
面粉 750克
酵母 1勺半
苏打粉 1勺半
奶粉 30克(可不放)
奥利奥饼干碎 70克
15克
温水 小半碗

菠菜奥利奥包的做法  

  1. 将除奥利奥饼干碎的所有原料放入面包机,依普通程序和面发酵。

  2. 将已经发好的菠菜面团,擀成长方形。

    菠菜奥利奥包的做法 步骤2
  3. 将奥利奥饼干碎在菠菜面上均匀地铺开,之后将之卷起,并分成适当的几分。

    菠菜奥利奥包的做法 步骤3
  4. 二次发酵后,上锅蒸10分钟。

小贴士

1、因为菠菜含有大量水分,所以和面时少放水。
2、这款包包还可以做成夹色花卷,会非常漂亮,本人就是面和的软了,所以只能将花卷两端收紧做成包包了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

菠菜奥利奥包相关分类

该菜谱发布于 2016-02-13 23:04:26
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菠菜奥利奥包的答疑

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