登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 风干鱼

风干鱼

4 人做过这道菜
收藏
手机用户9311_2zv6的厨房  手机用户9311_2zv6

用料  

油适量
生抽
酱油
料酒
醋
鸡精
糖少许
麻辣鲜
辣椒
姜
蒜

风干鱼的做法  

  1. 风干后的雨在水里提前泡泡去除咸味，然后放在锅里两面煎至金黄，下辣椒段姜和蒜翻炒后添加料酒生抽醋少许酱油翻炒一会，再加入适量热水加鸡精少许糖翻炒小火少炖3分钟，如果鱼泡的很软就不需要炖直接大火收汁再加入麻辣鲜倒入盘中即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的风干鱼

 

被大家加入到以下菜单

酱卤烧腊的封面
酱卤烧腊
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-15 08:48:36
447 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者手机用户9311_2zv6的其他菜谱

芝麻片

芝麻片

手机用户9311_2zv6      2 做过
卤鸡爪

卤鸡爪

手机用户9311_2zv6      0 做过
披萨

披萨

手机用户9311_2zv6      0 做过

风干鱼的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负