椰香曲奇

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第一次创建菜谱,以前做曲奇总要看别人的方子很久,东拼西凑,😄哈哈,这款曲奇香甜酥脆,不那么绵软,很合适我的口
喜欢椰丝,所以特别加入进曲奇

用料  

椰奶 30g
细砂糖 40g(其实我觉得可以再少点)
低筋面粉 100g
杏仁粉 20g
椰丝 20g
1g
黄油 80g

椰香曲奇的做法  

  1. 椰奶加砂糖加热至糖融化,冷却备用

  2. 黄油软化后电动打蛋器打发至发白,分次加入椰奶糖汁,打至有光泽

  3. 将低筋面粉,盐,杏仁粉过筛,加入打发后的黄油中,再加入椰丝,翻拌均匀

  4. 放入裱花袋中,挤出喜欢的花型

  5. 烤箱170度,15分钟左右

 

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该菜谱发布于 2016-02-15 17:32:50
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椰香曲奇的答疑

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