全麦南瓜免揉面包（无油无糖）

300g全麦粉，50g脱脂奶粉和2g泡打粉，2g酵母混合均匀。

慢慢加入温水200g左右，混合至无干粉状态。（这时候面团不要太稀，因为南瓜泥还有水份）

南瓜提前蒸熟或者微波炉转熟，碾成泥，根据个人喜好加入适量的南瓜泥，混合均匀。注意南瓜越多，面团会越稀。

加入50g燕麦，根据个人口味喜好加入甜菊糖，混合均匀。当然也可不放甜菊糖，因为南瓜本身就有一定的甜味。

发酵1小时左右，面糊会膨胀一倍多，将面糊倒入方形烤盘中，用刮刀抹平。

烤箱上下火，220°，25分钟左右，即可出炉。