糖霜饼干教程-浪漫樱花

准备材料：饼干胚、模具、蛋白粉、玉米糖浆、水、糖粉

制作糖霜：先将蛋白粉加入水中，用刮刀搅匀

加入少许玉米糖浆搅匀

过筛糖粉加入搅拌好的蛋白粉中

用刮刀先搅拌糖粉至黏稠状，再用打蛋器打发

打发好的糖霜状态

用保鲜膜封好，以免糖霜风干

加入色素和适量水调出粉色，

加调好的糖霜装入裱花袋中，共需调出三个颜色的糖霜

用粉色的糖霜先沿着饼干外轮廓线拉线

继续填充同一颜色的糖霜，用排气针搅匀

等铺面的糖霜干后，用毛笔蘸色粉刷出花型底色

用白色的糖霜拉线

拉好的花外型线

用红色糖霜点缀

最后完成图

如有不明白可联系我一起交流进步，一起热爱美丽又有魅力的糖霜吧！