油菜 | 一小把,也就六七颗的样子 |
香菇 | 三朵吧 |
老豆腐 | 手掌那么大一块 |
海米 | 这个是提味的,加了可以特别鲜,不加也没事 |
盐 | 一小撮 |
植物油 | 一点点 |
蒜 | 三瓣吧 |
芝麻油 | 一滴? |
清水 | 啊,看你喝多少,最少没过食材 |
把蒜剥了,把菜洗了,豆腐洗了
嗯,把豆腐切小块,不要太薄;油菜我是直接竖切的,蒜切片
开火,锅热了放油,放蒜炒吧炒吧,出来香味了放香菇,香菇快熟了放油菜。放豆腐。炒~然后加水,想喝汤就多加一点
把海米洗净丢进去,煮一会,调味。煮五分钟,关火。滴入那一滴芝麻油。
吃吧吃吧