油菜豆腐汤

3 人做过这道菜
嗯,天气冷的时候就想喝汤。但是自己冬天又屯了好些脂肪,所以就想出了这个听起来清心寡欲的汤吧

用料  

油菜 一小把,也就六七颗的样子
香菇 三朵吧
老豆腐 手掌那么大一块
海米 这个是提味的,加了可以特别鲜,不加也没事
一小撮
植物油 一点点
三瓣吧
芝麻油 一滴?
清水 啊,看你喝多少,最少没过食材

油菜豆腐汤的做法  

  1. 把蒜剥了,把菜洗了,豆腐洗了

  2. 嗯,把豆腐切小块,不要太薄;油菜我是直接竖切的,蒜切片

  3. 开火,锅热了放油,放蒜炒吧炒吧,出来香味了放香菇,香菇快熟了放油菜。放豆腐。炒~然后加水,想喝汤就多加一点

  4. 把海米洗净丢进去,煮一会,调味。煮五分钟,关火。滴入那一滴芝麻油。

  5. 吃吧吃吧

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-16 18:56:43
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油菜豆腐汤的答疑

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